Home / Algemeen / Zomerse Zondagslunch
Patisserie De Rouw

Zomerse Zondagslunch

Op zondag 26 augustus kunt u met uw gezin of met uw vrienden aanschuiven bij een bijzondere lunch op Tuinderij de Es in Haaren. Chef Joost van Roosmalen kookt een geweldig 3-gangenmenu op basis van de oogst van de dag. Onder de naam Bodemschatten werken 4 boeren, 4 boerinnen en 2 koks samen om het lekkere, pure product van Brabantse bodem te laten proeven.

De boeren telen biologisch en zijn ieder op hun manier heel bewust bezig met de bodem. Bijvoorbeeld op Tuinderij de Es waar al 37 jaar groente wordt geteeld zonder kunstmest en bestrijdingsmiddelen. De tuinderij heeft een bijzondere vormgeving en kent een hoge biodiversiteit. De bodem blijft vruchtbaar, dankzij een uitgekiend teeltssysteem en gebruik van eigen compost. Op zondag 26 augustus is er voorafgaand aan de lunch de mogelijkheid om met de tuinder een rondje door de tuinderij te lopen met tekst en uitleg. Chefkok Joost is een zeer creatieve kok die fantastische smaakbelevenissen op je bord tovert. De kosten voor de lunch zijn 32,50 euro inclusief rondleiding, welkomstdrankje en koffie. Inschrijven kan via een mail naar info@tuindees.nl.

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Kijk ook bij

Philharmonie zuidnederland brengt eerste cd uit

Philharmonie zuidnederland brengt in het kader van het vijfjarig bestaan haar eerste cd in een …