woensdag 13 december 2017 6:13
Home / Algemeen / Albert Verlinde ontvangt eerste exemplaar boek Haute Pâtisserie bij jubilerend Patisserie de Rouw, MET VIDEO
Patisserie De Rouw

Albert Verlinde ontvangt eerste exemplaar boek Haute Pâtisserie bij jubilerend Patisserie de Rouw, MET VIDEO

Op 24 november 2017 kreeg theaterproducent Albert Verlinde door Doris en Arthur de Rouw van Patisserie de Rouw het eerste exemplaar uitgereikt van het boek Haute Pâtisserie. Het boek is een uitgave van Relais Desserts, de internationale vereniging van toppatissiers waar Arthur de Rouw als enige Nederlandse patissier bij is aangesloten. Met het boek viert het echtpaar De Rouw het 55-jarig bestaan van het Vughtse familiebedrijf.

De Rouw enige Nederlandse patissier in boek Haute Pâtisserie
In het boek presenteren 80 internationale toppatissiers een recept. Arthur de Rouw maakte voor het boek een creatie van chocolade met een oer-Hollands ingrediënt: advocaat.Arthur de Rouw: “Onze inbreng in het boek is een bevestiging van onze denkwijze. Werken op het allerhoogste niveau, samenwerken met vakmensen, daar staan we voor. Met het boek en onze patisserie, die tot over de grenzen bekend is, zetten we Vught op de kaart.”

Eerste exemplaar voor Albert Verlinde
Doris de Rouw: “Albert Verlinde is al lang een trouwe klant in onze zaak. Net als Arthur, is Albert een vakman en liefhebber van kwaliteit met gevoel voor smaak. Daarnaast is Albert als mens altijd toegankelijk gebleven en is hij een ambassadeur voor Vught. Met zoveel raakvlakken lag het voor de hand om het eerste exemplaar van het boek aan Albert Verlinde te overhandigen.” Tijdens de overhandiging complimenteerde Albert Verlinde de familie De Rouw met hun zaak. Verlinde: “De Rouw is het kloppend hart van Vught en is voor mij altijd een reden om weer naar Vught terug te komen”.

Lees woensdag 29 november meer over dit evenement in Weekblad Het Klaverblad. 

Hans van der Velden, directeur van Het Klaverblad, maakte twee filmpjes van de opening.

 

Video impressie

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail
IJsbaan Vught

Kijk ook bij

Kerstconcert Helvoirts Kamerkoor Lambertuskerk 19 december

De kersttijd is voor veel koren een drukke tijd en dat is begrijpelijk. Er is …