Jaargang 65
week 25
26‑6‑2016
Vrijwilligers Tafeltje Dekje gezocht
tafeltje dekje4.jpg
2e links- Marli van den Ende , in het groen- Ricky van Bokhoven, Fred Kohler- sous-chef
Vughterstede zoekt vrijwilligers voor het bezorgen van maaltijden voor ‘Tafeltje Dekje’ in Vught. Steeds meer ouderen maken gebruik van deze maaltijdservice omdat zij zelf geen maaltijden meer kunnen bereiden. Een vers bereide maaltijd van Tafeltje Dekje is dan een gezonde en smakelijke  uitkomst. Om aan de toenemende vraag te kunnen voldoen zijn er  steeds meer vrijwilligers nodig.
Op dit moment zijn 60 vrijwilligers in touw om de Tafeltje Dekje maaltijden op tijd bij de gebruiker af te geven. De ‘koelverse maaltijden’ worden tussen 10.00 en 12.00 uur aan huis bezorgd. De warme maaltijden worden tussen 12.00 en 13.00 uur bezorgd. "Die blijven zeker nog een uur warm in het gesloten koffertje", vertelt de 75 jarige vrijwilliger Dies Schipper. Hij brengt al twintig jaar de koffertjes met het eten rond. Gemiddeld kost zijn route hem anderhalf uur. Hij doet het al die jaren met veel plezier. "Ik heb het altijd heel leuk gevonden. Mensen willen graag een praatje maken. Bij de koelverse maaltijden heb je hiervoor meer tijd. We worden af en toe zelfs helden genoemd", vertelt hij trots.

Band opgebouwd
Vrijwilligster Riky van Bokhoven, 76 jaar, doet dit werk al 12½ jaar. Zij brengt één keer per week de maaltijden rond. Haar ervaring is dat mensen het fijn vinden dat ze kunnen terugvallen op Tafeltje Dekje.  "Ik werkte eerst in de buitendienst en nu bezorg ik in de aanleunwoningen van Vughterstede. Ik heb in de zorg gewerkt. Als ik hoor dat er iets is gebeurd en ik heb op dat moment geen tijd, dan ga ik later terug om even een praatje te maken. Ik heb lieve mensen op mijn route met wie ik een band heb opgebouwd. "

Tafeltje dekje is een uitkomst tafeltje dekje2.jpg
Cees van Boxtel is 86 jaar en woont met zijn vrouw in een aanleunwoning bij Huize Elisabeth. "We wonen tegen de keuken aan", zegt hij lachend. "We hebben kant-en-klaar maaltijden van verschillende winkels geprobeerd, maar toen mijn vrouw haar heup en enkel brak hebben we Tafeltje Dekje van Vughterstede ingeschakeld. Die vinden we veel beter en we hebben nu van maandag tot en met zaterdag Tafeltje Dekje. Op zondag gaan we uit eten."

Na een ziekenhuisopname en een langdurig herstel is Philo Tuerlings, 85 jaar, gebruik gaan maken van Tafeltje Dekje, iedere dag behalve op zaterdag. Ze kookt het liefst zelf, maar dit lukt niet meer. "Het is echt een uitkomst. Ik kan nu daarvoor in de plaats andere dingen doen. Erwtensoep en de rijstepap met krentjes zijn een echt feest." Ook neemt ze deel aan de themamiddagen die Vughterstede voor de gebruikers organiseert, zoals de frietmiddag, pannenkoeken eten en aspergemaaltijden. "Een luxe van de keuken", zegt ze tevreden.

Vughterstede zoekt vrijwilligers
Vrijwilligers bezorgen de maaltijden van maandag tot en met vrijdag aan de deur. Voor mensen die in De Vliertstate en in de aanleunwoningen wonen is bezorging in het weekend ook mogelijk. Andere gebruikers kunnen in het weekend zelf de maaltijd (laten) ophalen bij Huize Elisabeth. Helaas is het voor velen een probleem om zelf de maaltijd te gaan halen, waardoor ze het warme eten in het weekend moeten missen.

Steeds meer ouderen bereiken een hoge leeftijd en komen alleen te wonen. Daardoor ontstaat er in toenemende mate de wens om gezellig met leeftijdgenoten gezamenlijk de maaltijd te gebruiken. De restaurants van Huize Elisabeth en Woonzorgcentrum Theresia  zijn bij uitstek gezellige ontmoetingsplaatsen waar heerlijk kan worden gegeten en waar ook deelgenomen kan worden aan allerlei activiteiten.  

Ook hiervoor zoekt Vughterstede nieuwe vrijwilligers. Zowel jongeren als ouderen kunnen zich aanmelden en zijn van harte welkom. Meer vrijwilligers betekent, dat zij elkaar kunnen opvangen bij uitval vanwege bijvoorbeeld ziekte of vakantie. Maar het maakt het ook mogelijk dat de vrijwilligers minder vaak een route hoeven te rijden. Sommigen brengen meerdere dagen per week maaltijden rond, anderen slechts eenmaal per maand. Dit kunnen de vrijwilligers zelf bepalen en aangeven. tafeltje dekje1.jpg

Wat wordt vrijwilligers geboden
Naast het ontvangen van de maaltijd is het contact met de vrijwilliger zeer belangrijk. Er wordt naar zijn/haar komst uitgekeken om even een praatje te kunnen maken. Helaas zijn de vrijwilligers vaak het enige contact op een dag. De waardering, sociale contacten, een prettige werksfeer en begeleiding door de coördinator vrijwilligerswerk zijn aspecten die het werk leuk maken. Er zijn bijeenkomsten waar  praktische zaken worden besproken en ervaringen worden uitgewisseld. Twee keer per jaar wordt een informatiemiddag gehouden, met aansluitend een gezellig souper en een hapje en een drankje. Tijdens de jaarlijkse ‘Dag van de Vrijwilligers’ worden de vrijwilligers in het zonnetje gezet en getrakteerd op een groot buffet. Enkele keren per jaar organiseert Vughterstede uitstapjes waaraan vrijwilligers gratis kunnen deelnemen.

Het bezorgen van Tafeltje Dekje is vrijwilligerswerk en dus onbetaald. De maaltijden worden rondgebracht  met de eigen auto, waarvoor een  kilometervergoeding wordt gegeven.

Vers uit eigen keuken
De maaltijden worden dagelijks vers bereid in de keuken van Huize Elisabeth. Er wordt gewerkt met verse groenten en vlees van leveranciers uit de omgeving. Om een gezonde maaltijd op tafel te zetten worden de maaltijden zoutarm klaar gemaakt. Kruiden en specerijen zorgen voor een heerlijke smaak. "Doordat we de bereiding zelf in de hand hebben, kunnen we de maaltijden op maat leveren. Dat is een groot pluspunt. Steeds meer mensen hebben allergieën of moeten zich houden aan een dieet. Ook zijn er kleine en grote eters. Zij kunnen de gewenste portiegrootte aangeven", vertelt coördinator Facilitaire Dienst Marli van den Ende.

Ook kan een keuze gemaakt worden uit twee soorten maaltijden. Na de bereiding wordt een gedeelte in korte tijd teruggekoeld tot 'koelverse maaltijden'. De gebruiker kan de maaltijd dan later op de dag zelf in de magnetron opwarmen.  De 'warme maaltijd' is bedoeld voor directe consumptie, hoewel deze nog geruime tijd warm blijft in het speciale koffertje. 

Aanmelden
Wanneer iemand zich bij Vughterstede voor Tafeltje Dekje aanmeldt, moet worden aangegeven op welke dagen van de maaltijdservice gebruik gemaakt wordt, de soort  maaltijd en of het tijdelijk of permanent is, of ze in een van de restaurants van Vughterstede genuttigd worden of dat de maaltijden thuisbezorgd moeten worden.  Het is de bedoeling dat er wekelijks een menulijst ingevuld wordt. De drie componenten van de maaltijd zitten in gescheiden bakjes. Het is overigens ook mogelijk om één- of tweegangen te bestellen.

Informatie en aanmelden
Voor aanmelden en meer informatie over  vrijwilligerswerk en Tafeltje Dekje, kunt u terecht bij mevrouw Mieke van Wees, coördinator Vrijwilligers Tafeltje Dekje. E-mail  meld je aan als vrijwilliger of telefoon 073-658 11 99.
                                                                                         
Finalisten MKB-verkiezing op de koffie bij burgemeester
koffie met burgmeester MKB1.jpg
De finalisten van de MKB-verkiezing Vughtse ondernemer van het jaar 2015 gingen maandag 20 juni op de koffie bij burgemeester Van de Mortel in het raadhuis. Het werd een genoeglijk uurtje waarin de burgemeester veel belangstelling toonde voor de gang van zaken in het midden- en kleinbedrijf in het algemeen en  voor de bedrijven van de genomineerden.

Op de foto in het midden winnares Petra Maas (Dit of Dat), links Miranda en dochter Caliari (Hart for Her) en rechts Jos Beks en Dorien van Loon (Change Hairstyling).
Naast burgemeester Van de Mortel staat Jan MJ Jansen (MKB Vught).
Het Klaverblad © 2016